海苔苏打饼干
酥脆的海苔苏打饼,食材简单,制作方便,低糖低油,好吃无负担。海苔控必入!
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步骤1/12
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准备好食材,烤盘里铺上油纸。
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步骤2/12
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牛奶微波炉叮一下/隔水加热至35度左右,加酵母融化。
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步骤3/12
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低筋面粉过筛。
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步骤4/12
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加海苔粉、糖、盐、苏打。
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步骤5/12
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搅拌均匀。
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步骤6/12
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加入牛奶酵母液。
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步骤7/12
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加入玉米油。
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步骤8/12
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揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置25-30分钟。
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步骤9/12
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擀开成3mm左右面片,用模具压出形状/用刀切。
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步骤10/12
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依次放入烤盘里,用叉子在饼干上插上孔。
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步骤11/12
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放入预热好的烤箱,中层,170度20分钟(根据上的情况盖锡纸)。
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最后一步
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取出晾凉密封保存。
1.尽量压薄压均匀点,这样子口感更好,脆脆的;
2.我用的海苔较多一点,可以根据喜好自行调整;
3.放凉后饼干如果不脆说明没烤透,需要再烤烤,吃不完的记得密封保存哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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