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虫草花蒸鸡

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太太乐鲜味厨房

虫草花蒸鸡，鲜鸡用各种调料腌制，和脆嫩爽滑的虫草花一起上锅蒸制，出来的菜品具有独特的香气，味道极其鲜美！不得不提的是在腌制过程中，那一小勺太太乐原味鲜，说它是点睛之笔一点也不过分！它由鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、食用盐、白砂糖和淀粉等大家熟悉的材料制作而成，萃取出的优质鲜味不会抢夺食材原本的味道，坚持使用新鲜原料无添加，轻松满足每一个挑剔的胃口！ 席上有鸡，才算完美，一起来吃鸡。。。 美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#
食材清单 加入采购清单
鲜鸡 半只
、
虫草花 50克
、
红枣 5粒
、
枸杞 15粒
、
红葱头 2个
、
姜 1小块
、
香菜 1小颗
、
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 3克
、
淀粉 5克
、
盐 3克
、
白砂糖 2克
、
蚝油 5克
、
白胡椒粉 少许
、
太太乐芝麻香油 5克
、
料酒 3克
、
植物油 5克
烹饪步骤
小贴士

1、蒸鸡时锅内要放足水量，以免干锅。 2、调味品用量请根据个人习惯进行调整。 3、可用香菇替代虫草花。 4、请根据鸡的大小和火候调整蒸的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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