黄油烤芦笋
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芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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芦笋冲洗干净，去掉老皮，切小断备用。
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步骤2/6
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烤盘垫上锡纸，摆上芦笋，撒上少许盐胡椒粉，黄油切薄片铺在芦笋上，在撒上少许干罗勒叶。
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步骤3/6
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烤盘预热好，烤盘放中层。
步骤4/6
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发布于 2019-06-10
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