牛肉酱
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有时懒癌发作,便不想做饭,这个时候牛肉酱就派上用场啦!经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱,香气十足,微辣过瘾。 而且做这个酱超快手,可以一次做好一瓶存放起来,想怎么吃就怎么吃,味道很百搭,无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子,味道都超赞!
营养分析
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48克
50克
28克
686
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200g
、
姜蒜
适量
、
小米椒
适量
、
花生
20g
、
豆豉
20g
、
白芝麻
10g
、
豆瓣酱
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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所有食材准备好待备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜,姜蒜剁成碎,花生碾压成碎末,豆豉压碎,小米椒同样剁成碎。热油起锅,倒入牛肉肉糜,大火翻炒肉糜全部熟透。
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步骤3/9
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放入豆豉中火翻炒。
步骤4/9
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发布于 2019-06-09
换个做法
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