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牛油果波波思慕雪（SMOOTHIES WITH BOBA）

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食域家

虽然比不上全球各地热爱健康美食的人们，但我们也会时不时来杯蔬果汁、蔬果冰沙和蔬果思慕雪。 我特别喜欢思慕雪，因为它特别简单。一有机会，就会尝试各种果蔬的搭配。有的色彩不够鲜艳，有的味道奇特，但不可否认它们的营养价值。 今天我们一起来做个色、香、味俱全的牛油果波波思慕雪。 最基础的果蔬原料是：牛油果、青柠檬和罗勒。一开始我不太确定牛油果+青柠檬+罗勒味道会怎么样，但尝试过后发现口感极其丰富，牛油果的细腻，配上青柠檬的清爽和罗勒的异域调味，真的是清凉爽口。 我们用炼乳增加甜味，也可以用脱脂牛奶或酸奶代替。最后加点美味的珍珠粉圆（波波），尽情地享受这款美味Q弹的思慕雪，让你的夏天充满酸酸甜甜的乐趣。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
珍珠粉圆（可选） 4-6汤匙
、
冰 230g
、
牛油果，去核并切成块 1个
、
罗勒叶 9片
、
青柠檬，榨成汁 1只
、
炼乳（根据个人对甜度喜好增减，也可以用脱脂牛奶或酸奶替代） 115-170ml
、
水 230ml
、
柠檬皮，磨成碎屑 少许
烹饪步骤
小贴士

注：1茶匙=5g , 1汤匙=15g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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