鸡脚田鸡煲
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步骤1/9
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洋葱切块备用
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步骤2/9
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笋开袋洗一遍备用
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步骤3/9
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田鸡切块冷水下锅焯水
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步骤4/9
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鸡脚对半,剪掉指甲,冷水下锅焯水
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步骤5/9
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锅中倒入适量的食用油,油热放姜,蒜,干辣椒,火锅料,一点洋葱翻炒出香味
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步骤6/9
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炒出香味后倒入田鸡好和鸡脚
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步骤7/9
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翻炒两下加入啤酒,加老抽,生抽
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步骤8/9
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煮开后倒入笋和剩下的洋葱
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最后一步
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放盐,鸡精,倒一点点香油,白糖提鲜,大火收汁即可,非常非常下酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
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