酸辣土豆丝丝
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说到土豆我喜欢切丝加干辣酱油和醋炒成酸辣土豆丝,因为这样做不仅简单还超级下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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买回来的土豆浸泡在淡盐水里15-20分钟用清水清洗干净,用削皮刀削掉表面的皮备用。
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步骤2/8
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削好的的土豆切薄片在切成细丝,放入碗中倒入适量水浸泡2-3小时。
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步骤3/8
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浸泡的土豆丝每个半个小时换一次水,把土豆里头多余的淀粉浸泡出来。
步骤4/8
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发布于 2019-06-08
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