那一锅东北乱炖的做法
浏览 158024 · 收藏 2717 · 学做 1
东北乱炖解馋过瘾,虽说名字不高大上,菜可是好菜,有肉有菜种类丰富。我把饭店大厨的方子做了简化,这个家庭版东北乱炖,保你好吃好做。我还把猪肉换成排骨,味道更好吃了?,一起来做吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒
-
步骤2/7
点击查看大图
1.排骨冷水下锅,加几片姜,一撮花椒,煮15到20分钟,撇掉出现的浮沫。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆角择干净,掰成段,土豆、胡萝卜切成块,玉米切成块,饭店做一般会把蔬菜入锅炸一下,我们做的是家庭简易版的,就没有炸。注意如果放茄子,一定是入锅炸,因为茄子一煮就会化。锅中放入底油,加入葱姜蒜、八角花椒,油热后倒入煮熟的排骨,炒出微微有焦黄色后加入蔬菜。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-06
换个做法
那一锅东北乱炖的其他做法
那一锅东北乱炖的相关分类
那一锅东北乱炖的相关推荐
-
东北乱炖-大烩菜
126432人看过 -
【东北大丰收】粗粮养生,东北乱炖的新境界!
1195135人看过 -
#秋天怎么吃#东北乱炖
313117人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4463506人看过 -
广东|韭菜炒鸡蛋
148851人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73231967人看过 -
东北乱炖
162400人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1458048人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811828人看过 -
#吃出健康,解决假胖#比炒着好吃的拌黄豆芽菜
126527人看过 -
小鸡炖蘑菇
2739730人看过 -
醋溜白菜
6870274人看过