雪花酥的做法

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雪花酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

综合果仁 120g

、

康元饼干 200g

、

黄油 80g

、

奶粉 90g

、

棉花糖 300g

、

筛面奶粉 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.必须提前准备好所有的材料备用
步骤2/6 点击查看大图
2.把准备好的黄油倒入锅中，小火煮至融化
步骤3/6 点击查看大图
3，将棉花糖倒入融化的黄油用硅胶铲搅拌至全部融化
步骤4/6 点击查看大图
4.马上把奶粉倒入棉花糖里翻拌至奶粉消失融为一体，把和果仁和饼干倒入锅里翻拌下关火
步骤5/6 点击查看大图
5.带上手套，用折叠的方式让饼干和棉花糖完全粘在一起，（烤盆要铺一层油纸防粘）移至烤盆里平铺成行型，撒上奶粉，待完全冷却后才可以切开
最后一步点击查看大图
完成了摆盆，

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.必须要用韧性饼干才行 2.倒入饼干后要快速搅拌均匀，不然凉了就不好弄了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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