牛扎饼干
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继雪花酥之后,又尝试了一下风靡很久的牛扎饼干,把雪花酥方子稍做调整,没想到还不错,做法傻瓜级简单,你也试试吧! 天气太冷的时候实验了,冷了不能拉丝,容易硬,所以冬天棉花糖千万不要炒太久; 如果你的牛扎饼第二天硬了,可以放微波炉加热一下再吃。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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煤气开小火,不粘锅放入黄油,用刮刀轻轻搅拌,融化
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步骤2/9
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黄油完全融化后,倒入棉花糖,棉花糖最好用白色原味无夹心的,也是用刮刀慢慢搅拌,直到棉花糖完全融化
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步骤3/9
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温馨提示:当你看到这个样子的时候,还不行,要继续炒,这还没完全融化
步骤4/9
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发布于 2017-10-26
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