陈皮兔丁
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兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。 兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
兔肉
半只
、
陈皮
一片
、
盐
少许
、
熟白芝麻
少许
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
姜片
适量
、
大葱
2根
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
油
500ml
、
生抽
适量
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-06-06
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