蛋黄肉粽
谜面（打一食物） 生在江南地面 流落塞北幽州 实指望金盏配玉瓯 不料想拿我胡诌 内有红娘陪伴 外有锦被蒙头 宽衣解带任君由 好俊一身白肉 谜底（评论区回答我吧）
232克
473克
521克
6065
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/10
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糯米洗净，用水浸泡四小时以上
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步骤2/10
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咸蛋黄喷白酒，待用！里脊肉切块，用拌肉的调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制四小时以上
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步骤3/10
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粽叶流水洗净，开水煮三分钟，然后泡四小时以上
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步骤4/10
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泡好的糯米沥干水分，用拌糯米的调料拌匀！腌制四小时以上
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步骤5/10
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这是全部准备完的食材
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步骤6/10
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粽子叶两三张叠一起
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步骤7/10
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卷成漏斗状，塞一点糯米，接着放肉，再塞一层糯米，放蛋黄
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步骤8/10
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最后塞一点糯米，盖住肉和蛋黄
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步骤9/10
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折过来绑好！紧紧的绑住啊，不然会露馅儿，高压锅按煮饭键，两个煮饭程序后，焖煮一小时，取出用冷水泡着就行了
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最后一步
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咸香软糯，特别好吃哦
没有高压锅的话，用大锅煮两个小时哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
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