百搭万能的奶黄陷
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奶黄馅可以说是一款很百搭的馅料了 可以做包子、月饼、老婆饼、面包,冰皮月饼都可以~ 而且怎么搭都很好吃~ 香甜无比~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将鸡蛋打入碗中,用厨房秤称好60克细砂糖,加入鸡蛋中,用蛋抽打散。我使用的厨房秤是ACA北美电器的,满精准的。
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步骤2/7
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加入牛奶和淡奶油,用蛋抽搅拌均匀~
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步骤3/7
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筛入中筋面粉、小麦淀粉和奶粉的混合物,用蛋抽搅拌均匀
步骤4/7
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发布于 2019-06-05
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