【双色蛋饼】你错了!煎蛋饼也可以美得很!
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不知道早餐吃什么?吃个鸡蛋呗!今天不教大家煮蛋,教你做一种神奇的双色蛋饼。只需轻松一步把蛋黄、蛋清分开,各自摊成蛋饼,再稍加组合,就能做出高颜值的别样早点来。这其中可加入任何你喜欢的食材,大人小孩都喜欢。
营养分析
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38克
67克
99克
1002
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、鸡蛋打散,分离出蛋黄与蛋白,各自拌匀后加入少许盐调味,想要嫩一点还可以在蛋黄液里加一点水,分别筛入面粉;
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步骤2/5
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2、火腿切碎,放入蛋清中,草头焯水后沥干,切碎放入蛋黄液中;
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步骤3/5
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3、平底锅刷薄薄一层油,倒入蛋黄液,可以煎稍厚一点,口感更暄软;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-06-04
换个做法
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