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辣炒鱿鱼

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是你的Mao吖

小时候不爱吃饭，老妈就去市场买回几条新鲜的鱿鱼，用辣酱炒完之后诱惑我吃下两碗饭。记忆里老妈的辣炒鱿鱼永远是我的最爱，鱿鱼吃完了还能用汤汁冒饭再吃一碗！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜鱿鱼 1条
、
蒜蓉辣酱 2勺
、
干辣椒 1根
、
葱 一小段
、
蒜 两瓣
、
孜然粉 适量
、
黑胡椒粉 少许
、
胡萝卜 半根
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

喜欢香菜的朋友可以在最后撒上一些香菜碎，味道也超好！ 记得炒鱿鱼一定要动作快，因为已经用水烫过鱿鱼，后面炒制的时间不要过多，这样鱿鱼才不会老，口感才最好！ 可以不加青椒和胡萝卜，或者加其它你喜欢的蔬菜哟。 因为辣酱已经够味了，不需要格外加盐哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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