烤牛排
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牛排含有丰富蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸;能提高机体免疫能力,寒食可暖胃,夏食可益气;自己在家只要一口多功能锅,10分钟就能搞定鲜嫩多汁的牛排大餐!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛排3块、鸡蛋3个、西红柿几片装饰用、意面适量、黑胡椒汁100克、盐5克、橄榄油5克、淀粉5克、植物油适量特百惠锅、海氏多功能锅
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步骤2/9
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牛肉洗掉血水,用松肉锤将牛排锤松(其目的在于让肉质纤维断裂,保持口感的嫩滑),加入5克盐,100克黑椒汁,撒上5克淀粉,5克橄榄油,搅拌均匀腌制几分钟;
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步骤3/9
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意面放入特百惠炒锅中煮熟备用(意面比较难熟,大约需要煮10分钟左右);
步骤4/9

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发布于 2019-06-03
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