自制低糖樱桃果酱的做法

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自制低糖樱桃果酱

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湾区三俗之一，五月采樱桃没能免俗。采樱桃一时爽，一直采一直爽。可是回家以后就要活在被樱桃支配的恐惧中了。于是就有了樱桃的的一万种吃法之果酱篇。原料简单，操作简单，味道却不简单哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

樱桃 1000g

、

冰糖 200g

、

柠檬半颗

、

米酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青涩樱桃做果酱。
步骤2/8 点击查看大图
要用盐水来浸泡。
步骤3/8 点击查看大图
徒手去核加冰糖。
步骤4/8 点击查看大图
放进冰箱去冷藏。1-2小时
步骤5/8 点击查看大图
小火上锅慢慢熬。不断搅拌防黏上。0.5h左右
步骤6/8 点击查看大图
出锅之前加调料。柠檬汁+米酒
步骤7/8 点击查看大图
杯子没盖凑合装。
最后一步点击查看大图
密封以后去冷藏。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

秘方是耐心+爱心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-03

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