挞皮版红豆酥
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红豆沙馅是亲手制作, 添加剂防腐剂都没有的。 红豆沙制作请参考我的菜谱“自制豆沙馅”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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炒制好的豆沙馅,比较干加了少许淡奶,拌匀调配到合适干湿度。
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步骤2/9
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若是刚冰箱里取出的蛋挞皮室温放一会,使之解冻再使用,装入豆沙馅。
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步骤3/9
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红豆酥用自制的豆沙馅,自制的青梅果酱做了几个试试,所以喜欢什么口味的都可以试,我最喜欢的酥除了红豆酥,还有芒果榴莲酥。
步骤4/9
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发布于 2019-06-01
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