酸甜莴笋
莴笋和西红柿在蔬菜界号称为美肤的冠军和亚军,用这两种健康蔬菜搭配制作出一道法国名菜---酸甜莴笋,清爽可口,颜色亮丽,脆嫩美味,非常适合在这个炎热的夏季食用,开胃又防晒,为美白护肤起到事半功倍的效果。
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步骤1/7
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食材准备。
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步骤2/7
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莴笋清洗干净,去皮,切成大小一致小丁,锅中水烧开,放入笋丁焯水,一分钟左右捞出入凉开水中漂一下,再次捞出沥干水分。
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步骤3/7
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西红柿去皮切成丁,西红柿去皮的方法,西红柿顶部用刀轻轻画一个十字,放入开水中,两分钟后就可以用手撕去皮,或者和我一样直接用刀削去皮也是一样的。
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步骤4/7
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大蒜切成岁末,如果可以尽量切成大蒜泥,放入碗中加入20毫升凉开水,柠檬用手挤出汁,挤在碗中,放入白砂糖搅拌均匀。
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步骤5/7
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浇在笋丁番茄丁上面,轻轻的用筷子搅拌均匀即可。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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