无油香酥龙利鱼
小朋友最喜欢吃香香脆脆的东西了,我用空气炸锅来做这道菜,更加健康,适合小朋友吃。
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步骤1/10
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龙利鱼解冻切小薄片
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步骤2/10
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加料酒,盐腌制片刻
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步骤3/10
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放在厨房纸巾上吸干水分
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步骤4/10
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裹上生粉
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步骤5/10
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鸡蛋打散,椒盐粉和面包糠混合(可不放椒盐粉,但放了更好吃),把裹上生粉的龙利鱼蘸下蛋液,再沾满面包糠,静置五分钟
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步骤6/10
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静置的时候在空气炸锅底部垫上锡纸,炸网刷点油,在把鱼块放进去
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步骤7/10
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不用预热,200度7分钟,如果想吃脆点的可以多加2分钟
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步骤8/10
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时间到了,盘中垫片生菜,放上鱼块,再挤上番茄酱和沙拉酱,完成
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
空气炸锅品牌不同,时间温度不同,不过多做几次就能掌握自己机器的脾气啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
无油香酥龙利鱼的其他做法
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