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红烧鱼

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爆苗糖

粤西沿海地区有各种各样的鱼 作为从小在这长大的我 鱼是见过很多 但有些鱼我也只能按地方语言表达 真正要说出电白这地方鱼的种类 太难 太难了 图片上的鱼我们叫“黑记鱼”今天就用它来做一道红烧鱼
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10~30分钟   |   配菜(中级)
黑记鱼 一条
、
蒜头 4瓣
、
葱 5根
、
芫茜 3根
、
白糖 一大汤匙
、
盐 5g
、
胡椒粉 半汤匙
、
生抽 一汤半匙
、
蚝油 一汤匙
、
老抽 半汤匙
、
料酒 适量
、
姜 4片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-31

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