小鸟馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
将白糖，奶粉和面粉混合
-
步骤2/9
点击查看大图
酵母温水化开加入面粉中用筷子搅拌成棉絮，
-
步骤3/9
点击查看大图
揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵，
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵至原来的2.5倍大，拉开有蜂窝状即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
取出面团揉一揉排气，
-
步骤6/9
点击查看大图
揉成二头大的圆面团，
-
步骤7/9
点击查看大图
将长条打个结，
-
步骤8/9
点击查看大图
在左端一头捏成小鸟的嘴巴，另一头按扁做小鸟的尾巴，用刀压出形状，用红豆做眼睛。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒸锅，二次发酵二十分钟后蒸15-20分钟关火焖5分钟即可。
每款面粉吸水不同，要一点一点的加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-31
的相关分类
的相关推荐
-
＊米饭嘎子＊小时的味道
24715人看过 -
蝴蝶南瓜小馒头
435216人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
4974412人看过 -
河南烩面
1198640人看过 -
肉夹茄子
16661人看过 -
糖三角
23667人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5567887人看过 -
香炸南瓜片#“宴”遇灵山，拈花品素#
107459人看过 -
玉米蒸饺
1105333人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5178835人看过 -
水晶南瓜
3780人看过 -
传统小吃（馓子）
180506人看过
