火烧云土司
每天都要换着花样给儿子做早餐,这个简单快手,10多分钟就搞定,我做的是甜的,不喜欢甜的,可以换成火腿,培根,椒盐,黑胡椒……也是一样的,根据自己的喜好! 我喜欢吃溏心蛋,所以这个时间看出来的是糖心的哟!不喜欢的可以降点温度延长点时间!!! 一口咬下去软绵绵的,像棉花糖样! 这个没有任何烘培基础的小白都能做,喜欢的就做起来吧!
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步骤1/6
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先把蛋黄和蛋清分开,注意别把蛋黄弄破了,影响颜值!
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步骤2/6
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加入白砂糖,把蛋白打发,打到硬性发泡!!!我的这个没有打到位,这样也可以,不影响口感,哈哈
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步骤3/6
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把蛋白抹在土司片周围,中间留一个小坑,最后轻轻的到入蛋黄
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步骤4/6
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烤箱提前十分钟170℃预热好,放进烤箱烤8-10分钟,最后几分钟注意观察上色情况,别烤过头了
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步骤5/6
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好了,成品出炉了!
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最后一步
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摆盘,元气满满的爱心早餐吃起来
我的烤箱是ACA北美电器GT-400,温度请根据自己家烤箱脾气来,灵活运用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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