香酥五花肉
五花肉最解馋的做法,香酥可口,肥而不腻,比东坡肉还好吃 。
-
步骤1/7
点击查看大图
将五花肉切成厚约0.5cm的片状。
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中加入鸡蛋、葱段、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精和淀粉,然后将其抓拌均匀,腌制30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
5成油温,放入腌制好的五花肉炸制,炸出五花肉里面的油脂。
-
步骤4/7
点击查看大图
升高油温,炸制表面金黄色后,即可捞出控油。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中留底油,放入烧烤料炒香。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入炸好的五花肉,快速翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
香酥五花肉的相关分类
香酥五花肉的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋
186664人看过 -
海苔蛋酥锅巴 | 香脆可口 | 剩米饭的华丽变身
158173人看过 -
大人孩子都爱到舔筷子的糖醋里脊
18374334人看过 -
卤鹅
61874人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃又下饭的三色杏鲍菇
735964人看过 -
蒸剁椒粉丝娃娃菜
223841人看过 -
南瓜饭
8712357人看过 -
电饭煲叉烧肉#铁釜烧饭就是香#
701183人看过 -
黄油煎剩米饭
26887人看过 -
无油酥炸巴沙鱼柳鱼排
460930人看过 -
蒸臭豆腐
112871人看过 -
干锅千页豆腐
90029人看过