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藜麦火腿水果沙拉的做法

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藜麦火腿水果沙拉

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藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。最近天气比较热，适合做一些清淡的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些都结合起来，加几片火腿又可以提高口感，还可以补充能量，用清爽的柚子沙拉汁来调拌，清甜中带一丝清香的酸爽，再配合西藏藜麦特殊的口感，让人越吃越停不下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

藜麦 20g

、

甜玉米 8g

、

甜瓜 5g

、

圣女果 5g

、

樱桃 5g

、

柚子沙拉汁 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将藜麦倒出，用清水漂洗两遍。
步骤2/10 点击查看大图
锅里水烧开后，放入甜玉米粒煮几十秒捞出。
步骤3/10 点击查看大图
放入藜麦，盖上锅盖煮15分钟捞出。
步骤4/10 点击查看大图
将藜麦、甜玉米粒，放入碗中，放上切开的火腿片。
步骤5/10 点击查看大图
放入甜瓜、圣女果。
步骤6/10 点击查看大图
倒入柚子沙拉汁搅匀。
步骤7/10 点击查看大图
最后放入去核切瓣的樱桃。
步骤8/10 点击查看大图
成品。
步骤9/10 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.如果是素食主义可以不放火腿。 2.用柚子沙拉汁比较开胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-31

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