三鲜饼
小时候最爱吃妈妈做的韭菜盒子。 但是传统的韭菜盒子面皮都很厚，吃起来不爽。今天我用油擀面皮，这样的韭菜盒子轻薄透亮，软嫩可口！ 纯天然健康，无添加剂！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜切小段，鸡蛋煎好后用铲子剁碎，虾处理虾线后剁成泥。
-
步骤3/8
点击查看大图
混合后加入油（多加一点），再撒上盐搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
500克面粉加入65-70%的温水和成面团。面和到软软的可以提起来并且有点粘的程度,盖上盖子静置30分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
醒好的面有些粘手，手上沾油把面团揉光滑（不要太多油啊）。揪成大小相等的剂子，擀成小薄饼，注意中间不要太薄，要不然包起来会破。
-
步骤6/8
点击查看大图
不粘锅放少许油，有褶的一面向下放入锅内，用手指压一压成圆形，中火煎制两面变黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
配点陈醋！
-
最后一步
点击查看大图
皮薄馅大的三鲜饼做好了。
只放了盐和油，其他调味料都没有，这样保持它的原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
三鲜饼的相关分类
三鲜饼的相关推荐
-
黄瓜金针菇卷
103327人看过 -
【八珍豆腐】家常豆腐烧出高级感，老少皆宜！
416949人看过 -
凉拌粉丝
238992人看过 -
#旅行中的美味#烫面菜饼烙菜馍❗️放凉也不会硬
174293人看过 -
吮指焖大虾#我要上首页下饭家常菜#
1104673人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5714053人看过 -
蔬菜小饼
17459人看过 -
电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）
1559717人看过 -
猪肉黄瓜饺子
192531人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
332540人看过 -
「清蒸黄花鱼」
483971人看过 -
蔬菜小饼
40474人看过
