正宗东北大饭包的做法

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正宗东北大饭包

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作为东北人，最下饭的就是东北大饭包没有之一。正宗的饭包一定是用白菜叶包的，鸡蛋酱，小葱是绝对不能少的，香菜叶可以提升香味，一定要放。别的饭菜你吃两口就饱了，大饭包绝对是吃饱了还想再吃一个。一吃就停不下来。臻米脱糖电饭煲能分离食材中的糖份，把米饭和土豆一起蒸熟，减少土豆中的糖份，我这种高血糖人士可以放心吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米 200克

、

小土豆两个

、

鸡蛋三个

、

老抽一勺

、

豆酱半碗

、

菜叶两个

、

葱适量

、

香菜适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备原料
步骤2/18 点击查看大图
米淘洗一遍
步骤3/18 点击查看大图
放入臻米脱糖电饭煲
步骤4/18 点击查看大图
土豆洗净去皮
步骤5/18 点击查看大图
切块
步骤6/18 点击查看大图
放入电饭煲
步骤7/18 点击查看大图
加水没过米
步骤8/18 点击查看大图
启动蒸饭功能蒸 22分钟
步骤9/18 点击查看大图
辣椒切丁
步骤10/18 点击查看大图
豆酱加半碗水稀释
步骤11/18 点击查看大图
热油锅倒入蛋液炒散
步骤12/18 点击查看大图
加入豆酱翻炒均匀
步骤13/18 点击查看大图
➕老抽上色
步骤14/18 点击查看大图
关火放入辣椒
步骤15/18 点击查看大图
葱香菜切开
步骤16/18 点击查看大图
米饭蒸熟土豆软糯
步骤17/18 点击查看大图
盛到大碗里
最后一步点击查看大图
放鸡蛋酱小葱香菜拌匀，放在白菜叶上，双手捧起来包裹，大口咬食。

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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