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响油白菜的做法

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响油白菜

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白菜，除了清炒，水煮，你还知道还有什么美味的做法吗？今天眉眉就来教你一招，如果你家的餐桌上有这么一道，一定能够大大加分。这道响油白菜，酸辣爽口，脆嫩鲜香，吃起来超过瘾！夏天不爱吃油腻，吃饭没胃口？这道菜你绝对值得一学，一起动手试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜一棵

、

生抽 5g

、

醋 8g

、

盐 2g

、

糖 2g

、

花椒粉 0.5g

、

辣椒粉 2g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材和工具：白菜1颗、5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克、植物油适量特百惠炒锅
步骤2/8 点击查看大图
白菜洗净切成条状或片状（视个人喜好定）；
步骤3/8 点击查看大图
特百惠锅烧开一锅水，将切好的白菜，放入锅中烫开；
步骤4/8 点击查看大图
烫至断生，捞出控干水分装盘；
步骤5/8 点击查看大图
倒入5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克；
步骤6/8 点击查看大图
特百惠炒锅中，倒入少许植物油，加热至八成；
步骤7/8 点击查看大图
将热腾腾的油浇在香料上，瞬间香味四溢；
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可开动啦，美味的响油白菜就完成了，简单到没有朋友！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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