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姜汁撞奶

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豆儿_816

生姜可以驱寒，牛奶可以补充蛋白质，这道菜简单营养，暖胃促进血液循环。各位女同志可以尝试，对身体有好处，我因为不喜欢太浓辣的姜味，所以牛奶放了400ml，正常大家放250-300ml就可以很浓郁，如果喜欢清淡可以放400ml。建议大家买巴氏或者三环鲜奶，保质期三五天的那种，很健康很新鲜！如果生理期还可以加一点红糖在上面，味道很特别哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生姜 90克
、
牛奶 300毫升
、
白砂糖 8克
、
姜汁 18克
、
奶粉一勺 5克
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

奶的温度一定掌握在七八十度，倒进一大部分到装了姜汁的碗里之后，再拿勺将剩余奶倒入，慢一点撞两次！一定用全脂牛奶。冷藏后口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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