萌萌的南瓜饼
最近在宿舍研究甜品,由于只有一个小锅所以只能做些蒸煮的小甜品,南瓜饼是一个很好的选择哦
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步骤1/5
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先把食材都准备好,南瓜去皮去瓤,然后冷水上锅蒸烂
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步骤2/5
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蒸熟的南瓜控干水分放入碗中,趁热加入适量的白砂糖拌匀,再加入面粉,淀粉,糯米粉,搅拌均匀后揉成面团,面团要求不粘手
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步骤3/5
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把面团分成一个个小面团,然后利用牙签压制出南瓜的纹路,再点缀枸杞在上面
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步骤4/5
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冷水下锅蒸十来分钟即可。建议在蒸笼里铺上屉布,这样方便取下,不粘锅呦
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最后一步
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最后的成品图,可诱人啦
面粉,淀粉不要加太多,否则口感偏硬哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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