家庭版肉夹馍
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
300g
、
温水
适量
、
酵母
3克
、
夹馍菜
青椒、香菜可加入其他喜欢的配菜
、
五花肉
500g
、
调味料
老抽 、盐、料酒、蚝油、鸡精适量
、
调味料
香叶、花椒、桂皮、冰糖
、
调味料
生姜、香葱
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉、酵母、盐混合一起,加适量的水揉匀,发酵
-
步骤2/18
点击查看大图
大概发酵一个小时左右,具体看状态,手指戳下去不反弹就可以了
-
步骤3/18
点击查看大图
发酵好的面团均匀分成小块
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2019-05-29
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