咖喱鸡饭
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咖喱那股略微辛辣特殊的气味总能让人食指大动。咖喱有好多种,辛辣、偏甜、加不加椰浆都可随意,总之,端上来时,热腾腾的,香气四溢,米饭被浓郁滋味的咖喱汁包围,我总能吃上一大盘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡腿剁成小块后,放入生姜粉、料酒、盐、生粉腌制半小时,起油锅(注意,热锅冷油),下鸡块煸炒至断生,起锅备用;
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步骤2/6
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洋葱切段,洗净油锅后,重新下油,加入洋葱煸炒出香味;
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步骤3/6
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下青椒煸炒至断生;
步骤4/6
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发布于 2013-07-06
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