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3款植物奶

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今天视频我介绍3种植物奶做法个大家，巴旦木奶、燕麦奶和大米奶。做好的植物奶，一般在密封容器中放进冰箱可以保存2-3天，非常适合乳糖不耐受患者代替牛奶来喝。更多菜谱可以微信订阅咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

巴旦木 300g

、

燕麦片 200g

、

大米 200g

、

无糖可可粉适量

、

蜂蜜适量

、

椰枣适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
杏仁奶：巴旦木用纯净水浸泡一晚上，滤干净后放进料理机
步骤2/7 点击查看大图
杏仁奶：巴旦木和纯净水的比例1:2，加一些无糖可可粉调味（不加也可以）用料理机打碎，用纱布过滤就可以了
步骤3/7 点击查看大图
燕麦奶：燕麦加常温的纯净水泡30分钟，同样燕麦和水的比例1:2，放进料理机打碎
步骤4/7 点击查看大图
燕麦奶：最后用同样的方法滤掉残渣就可以了。加一些椰子油让燕麦奶口感更顺滑，想喝甜的话也可以适当加一点蜂蜜
步骤5/7 点击查看大图
大米奶：大米用热水（不是沸腾的哈）浸泡2个小时，直到大米可以用手从中间掐碎
步骤6/7 点击查看大图
大米奶：大米和纯净水比例1:2，加一点椰枣来增加甜味（可以不加），打碎之后过滤掉残渣就可以了
最后一步点击查看大图
最后的成片，当当当～

小贴士

1.给盛装的容器充分杀菌； 2. 就是最好选择可以密封的容器中 3.在植物奶中加一点盐，也可以帮助延长自制植物奶的寿命～但是千万别加多啦！一点点点点就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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