蒜蓉蒸腊肠

浏览 14.9万 · 收藏 2657

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每年冬天婆婆都会腌制很多腊肠，将腊肠一直保存在冰箱的冷冻层，腊肠保存完好，可以吃很久，随吃随取，我家每周都会吃一点，一直吃到夏季。腊肠很美味，好吃的做法有很多，可以搭配各种炒菜一起烹饪，也可以蒸着吃，婆婆常常用干酒糟蒸腊肠，味道很香，今天我不用干酒糟，用蒜蓉和腊肠搭配，也别有滋味，并且今天用到的厨具，烹饪速度非常快，比普通厨具更省时，下面一起来看看此菜好吃的做法吧！下面一起来看看这道菜简单好吃的做法吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠 200克

、

蒜瓣 4个

、

葱 1根

、

香油 10毫升

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备齐所有食材：腊肠、葱段、蒜瓣。
步骤2/14 点击查看大图
蒜头用刀背拍扁，去掉皮后切成末，葱叶洗净后切碎。
步骤3/14 点击查看大图
腊肠清洗一下表面，无需提前浸泡，先切成薄片，在盘子底部撒上蒜末，将腊肠码放在盘子中，上面再均匀撒上蒜末。
步骤4/14 点击查看大图
把盘子放入臻米折叠电蒸锅的蒸盘上，盖上锅盖。
步骤5/14 点击查看大图
这款蒸锅多种组合方式，可以单人、多人、少量，多量都可以。可以是两层，也可以去掉中间的蒸板，食物多可直接放在蒸盘上，大容量，能满足人口多的家庭使用。
步骤6/14 点击查看大图
将水箱中注入水，外置水箱容量大，烹饪过程用水量透明，还能边蒸边加水，专利微滴管供水技术，省水省电，并且智能芯片，防干烧，温控保护，延时保护，清洗提示。
步骤7/14 点击查看大图
插上电源，60分钟自由定时，不需要人看管，省心省力，烹饪此菜将开关定时10分钟。
步骤8/14 点击查看大图
10秒既可以快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，整个烹饪过程蒸汽非常少，蒸汽大部分都凝结在蒸箱里，所以使整个厨房看起来非常干净。烹饪过程也透明，随时掌握食物的情况。
步骤9/14 点击查看大图
提示音想起，烹饪时间就到了，蒜蓉蒸腊肠就做好了。
步骤10/14 点击查看大图
端出盘子，加入芝麻油和葱花拌匀即可。
步骤11/14 点击查看大图
将蒸箱水分擦干净，可以折叠收纳，不占空间，外观设计专利，非常高大上，并且304食品级不锈钢，食品级PP材料，值得拥有。
步骤12/14 点击查看大图
成品图。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1、使用体验：臻米折叠电蒸箱是网红电蒸箱，很多人青睐，高颜值上档次，质量好，多种组合方式，容量大，烹饪过程透明，定时无需看管，最主要是10秒出蒸汽，比普通蒸锅快，省时省电省力。 2、备注：喜欢这款臻米折叠电蒸锅的朋友们，可以天猫搜索“臻米旗舰店”给客服报“度姐厨房”，可以额外享受比店铺价格更低的粉丝价哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

换个做法