冰镇芥末秋葵
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步骤1/7
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秋葵洗净,尤其是表面那层绒毛
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步骤2/7
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去蒂,我喜欢切的留出一些孔隙,这样水能进去,吃起来不至于干巴巴的
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步骤3/7
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水烧开后,撒些盐,然后放入秋葵,煮到秋葵变成漂亮的翠绿色,喜欢吃软一点煮久一点,我喜欢软软的黏黏的感觉
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步骤4/7
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步骤5/7
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捞出后沥水冰镇,如果心急的人可以直接放到冰水里过一下也是可以的。
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步骤6/7
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同时准备酱料碟,满满的芥末,直冲脑袋,超爽!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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