西番莲煮鱼
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西番莲不但可以用蜂蜜泡水喝,还可以在夏天来一道酸酸辣辣的西番莲煮鱼,傣家特色哟
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把西番莲的果茸挖出来
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步骤2/5
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把花椒大蒜洗净备用
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步骤3/5
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大芫荽小米辣切碎备用
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步骤4/5
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罗非鱼洗干净,切块备用
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最后一步
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热火热油,把小米辣,大蒜,姜放入油锅炒香,放入水放入西番莲,煮开后,放入鱼,然后放入大芫荽,盐,再煮开,这次只要3.4分钟,起锅,挤一个青柠檬增香,一碗酸酸辣辣的西番莲煮鱼就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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