蚝油丝瓜
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5月吃丝瓜的季节,本来计划做丝瓜炒蛋,后来改做蚝油丝瓜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
准备些蒜片,葱花,两根丝瓜。
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最后一步
丝瓜切成滚刀小块,锅里放少许油,锅热后放蒜片煸香,再放葱花,放丝瓜炒至变软,再放一点点盐,一勺蚝油,加少许水,喜欢没汤的可以不加水。炒2分钟出锅。
小贴士
丝瓜炒至稍变软再加蚝油,加一点盐(蚝油偏咸)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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