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茄汁大虾

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对于沿海地区的我来说,对虾蟹简直是真爱。 今天就教大家做一道超级好吃的茄汁大虾。真不是我吹,有了这碗虾,我可以吃上2大碗米饭。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.虾放入油锅前,尽量控制水分,不要下锅的时候油很容易溅到身上 2.最后收汁的时候记得用小火就行,等到锅里留有少量的汁水就可以出锅了,不要完全烧干哈。 3.调汁的时候水不用加太多,这样子的话会冲淡酱汁的味道。 4.虾尽量选大虾,千万记得~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-25

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