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剁椒鱼头的做法

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剁椒鱼头

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鱼头 800可

、

红绿剁椒 150克

、

料酒 50ml

、

盐 15克

、

五香粉 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼头洗净后用料酒盐和五香粉腌制半小时。
步骤2/3
装盘下面放生姜和葱段，大火蒸15分钟。
最后一步
把剁椒铺在鱼头上，在蒸十分钟。就成功了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-24

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