酸甜柠檬虾
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有清爽开胃的柠檬作伴,有洋葱与蒜头的特别调味,还有番茄与砂糖的中和碰撞,虾肉充分的吸收了他们的滋味,但也保持着自己的天分;我们也不会再吝啬的使用器具,防止粘得满手都是,而是直接嗦着沾满酱汁的手指,一个接着一个… “就算连着吃1个月的虾,都能做到口味不重复。”这样鲜美又接地气的食物,一年到头都是餐桌上的常客。有清爽开胃的柠檬作伴,有洋葱与蒜头的特别调味,还有番茄与砂糖的中和碰撞,虾肉充分的吸收了他们的滋味,但也保持着自己的天分;我们也不会再吝啬的使用器具,防止粘得满手都是,而是直接嗦着沾满酱汁的手指,一个接着一个…汁浓肉香,酸甜适中,只有这一道菜,就足以了。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
虾
20只
、
柠檬
半个
、
洋葱
30g
、
蒜末
20g
、
番茄酱
20g
、
白醋
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
白砂糖
20g
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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柠檬切半,挤汁至生虾中,搅拌使其充分沾上柠檬汁,静置20分钟。取少许柠檬皮,洗净切丁。
-
步骤2/8
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锅中倒入少许油,放入虾翻炒,微微变色盛出。
-
步骤3/8
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再倒入少许油,将洋葱末、蒜末倒入翻炒爆香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-05-23
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