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蔓越莓小蛋糕的做法

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蔓越莓小蛋糕

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每个女人心中都有一个公主梦，我特别喜欢helloKitty，做一款最简单的甜品蛋糕，吃起来真的是梦幻感觉！瞬间激起我生女儿的欲望！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

淡奶油 200g

、

鸡蛋 2个

、

盐 3g

、

糖 80g

、

泡打粉 10g

、

小米蛋糕粉 150g

、

中筋面粉 200g

、

黄油 200g

、

蔓越莓干 120g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
淡奶油加盐、糖粉拌匀
步骤2/14 点击查看大图
加入鸡蛋、泡打粉、拌匀
步骤3/14 点击查看大图
倒入小米蛋糕粉和中筋面粉继续搅拌匀
步骤4/14 点击查看大图
黄油隔热水融化倒入面糊中
步骤5/14 点击查看大图
用刮刀将面糊拌匀
步骤6/14 点击查看大图
先加入100g洗干净的蔓越莓干
步骤7/14 点击查看大图
继续拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
准备裱花袋，将面糊加入裱花袋中
步骤9/14 点击查看大图
烤箱预热180度，准备好可烘烤纸杯模具
步骤10/14 点击查看大图
将面糊挤入纸模8分满，将剩下的蔓越莓干在蛋糕顶部放上几颗
步骤11/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱，
步骤12/14 点击查看大图
180度烤30分钟左右（时间温度根据自己烤箱条件）
步骤13/14 点击查看大图
出炉建议晾凉后再吃，散发一下泡打粉的味道
最后一步点击查看大图
超级简单快手的蔓越莓小蛋糕完成啦✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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