插画曲奇·爱
我们都需要 一见钟情很多人 两情相悦一些人 然后 才会白头偕老一个人 每步都需要过程 每个人都是回忆 每一次恋情 都是命中注定~
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步骤1/28
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黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器低速打发至羽毛状
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步骤2/28
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筛入低粉，翻拌成团
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步骤3/28
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取120g面团作为-爱心体主面团--爱心体主面团-中取50g加入红曲粉揉成红色面团，剩余-爱心体主面团-待用
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步骤4/28
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将50g红曲面团分为40gx1、30gx2
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步骤5/28
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三份红曲面团搓成长约10cm的长条
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步骤6/28
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两个30g放在40g上面
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步骤7/28
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剩余-爱心体主面团-中取面团10g，搓成10cm长条
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步骤8/28
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利用工具把白色面条压进红色面条之间
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步骤9/28
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将步骤8倒扣，捏紧30g与40g
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步骤10/28
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剩余-爱心体主面团-中取面团50g，擀成10cmx5cm的面片，步骤9翻过来放在面片上。包起
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步骤11/28
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剩余-爱心体主面团-中取面团10g，搓成10cm长条，放在步骤10上
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步骤12/28
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步骤11翻过来剩余-爱心体主面团-中取面团20gx2，分别擀成10cmx2cm的面片，固定在步骤11两侧
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步骤13/28
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捏紧缝隙
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步骤14/28
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剩余-爱心体主面团-擀成10cmx9cm的面片步骤13倒扣放在面片上从靠近身体一侧包住步骤13，将缝隙轻轻捏紧❤️爱心体完成❤️
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步骤15/28
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剩余的主面团中分别取5g、30g面团，其中30g揉成可可面团
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步骤16/28
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可可面团擀成15cm的正方形面片，用切面刀切出两条宽1cm的面片
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步骤17/28
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5g白色面团搓成15cm面条，并捏成三角形
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步骤18/28
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步骤16中的两个1cm面片放在白色三角形两侧，捏紧顶部不留白
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步骤19/28
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爱心体放在剩余可可面片上
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步骤20/28
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步骤18放在留白处，用切面刀将缝隙压紧
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步骤21/28
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剩余主面团中取10g x2，搓成15cm长条，固定在步骤20的突出两侧，再次捏成三角形
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步骤22/28
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剩余主面团中取90g，擀成15cm的正方形面片包住步骤21剩余主面团中取5gx2，搓成15cm长条，固定在90g面片的突出部分两侧
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步骤23/28
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剩余主面团擀成18cmx15cm的面片，包住步骤22，轻轻滚动整形，进冰箱冷冻
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步骤24/28
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上下火烤箱175度预热
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步骤25/28
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冻硬的曲奇面团切成片，厚度0.5cm-1cm放在铺好油纸的烤盘上
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步骤26/28
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放进烤箱，上下火175度20分钟烤到底部边缘微微焦黄就差不多了
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步骤27/28
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爱究竟是什么呢？是遇见？是奇缘？是在一起？是承诺？是不可意会不可言明的心境？
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最后一步
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爱，是静默的等待~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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