云南味.野生香菇炖鸡
在云南雨季里，山里能捡不少的各种野生菌。 别看一小朵野生菌，但是煮到汤里面， 可以让一锅汤更加鲜美，更加美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备100克干的野生香菇。
-
步骤2/5
点击查看大图
香菇泡发4个小时，清洗干净备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
先把腊肉切成片，锅里面小火翻炒炼出油，放入草果炒香后倒入鸡肉炒熟，加入适量清水。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火煮开后，倒入洗好的香菇，大的香菇可以撕成两瓣。转中火1小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
美味的香菇炖鸡就做好了，汤既美味又营养。
1、野生香菇要泡发4小时以上，泡发后才好清洗。
2、中火慢炖更入味，亲朋好友聚会可以上的一道 大菜，既美味又营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
炖鸡的相关分类
炖鸡的相关推荐
-
【视频】羊奶葡萄干松饼&羊奶奶茶（乳糖不耐受食谱）
50711人看过 -
番茄鸡肉面
108099人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方：葱油拌面
368522人看过 -
茄汁大虾
1293829人看过 -
香菇炖鸡
348212人看过 -
#味达美年味小馆#糖醋大虾
136983人看过 -
快手糖醋排骨
2793182人看过 -
#开启观赛嗨吃局#韩式烤肉
90405人看过 -
清炒空心菜
1662694人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮卷心菜包肉
208254人看过 -
糖醋虾
2159769人看过 -
磨牙小零食之二——五香鸡肉干
1464406人看过
