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蔬菜馅饼的做法

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蔬菜馅饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1根

、

木耳 20克

、

粉丝 1把

、

虾皮 10克

、

青菜 500克

、

面粉 600克

、

温水 450克左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉600克，温水450克左右，揉到稍微光滑。盖上保鲜膜醒一小时。
步骤2/4 点击查看大图
青菜洗干净放滚水里烫一下，捞出切碎。黑木耳洗净也放在开水里烫一下。鸡蛋打散放在油锅里煸炒，边炒边用筷子打散。胡萝卜切小丁放在油锅里煸炒一下。粉丝开水里泡软切段。
步骤3/4 点击查看大图
放盐、糖、白胡椒粉、少许生抽、香油拌匀。
最后一步点击查看大图
面团分成12份，包入馅收口捏紧，收口朝下。放入电饼锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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