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雪花酥的做法

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雪花酥

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

棉花糖 150g

、

黄油 40g

、

全脂奶粉 90g

、

混合坚果 100g

、

蔓越莓干 60g

、

脆性饼干 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有材料准备好备用
步骤2/13 点击查看大图
饼干坚果蔓越莓全部混合在一起放在碗里备用
步骤3/13 点击查看大图
准备不粘锅，我是用的宝宝辅食锅
步骤4/13 点击查看大图
放入黄油小火软化
步骤5/13 点击查看大图
倒入棉花糖继续小火翻炒，棉花糖软化后就可以倒入坚果那些，记得棉花糖一定不能超变色，不然就炒狠了。
步骤6/13 点击查看大图
加入45克奶粉翻炒
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀后继续加入坚果等
步骤8/13 点击查看大图
翻动使坚果与软化的糖体充分粘连
步骤9/13 点击查看大图
事先备好的模具，撒入奶粉，以防粘连
步骤10/13 点击查看大图
放入做好的雪花酥，整形
步骤11/13 点击查看大图
整形好的雪花酥面上再撒一层奶粉，同样是防粘连
步骤12/13 点击查看大图
冷却后就可以切块了
最后一步点击查看大图
美味的雪花酥做好了！喜欢的亲可以自己试试看哦，做起来确实不难，就是需要多点耐心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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