松花蛋擂茄子
浏览 137.4万 · 收藏 9849 · 学做 4
如果我没记错的话,这应该是道湘菜。在湘菜馆吃完以后,久久不能忘怀。 自己做起来简单方便,是居家请客,下酒必备小菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子去皮蒸熟
-
步骤3/6
点击查看大图
青椒(可选择稍微有一点辣味的)和花生米放入烤箱。烤至花生米表面变色,拿出来放凉搓掉皮,压碎备用。青椒继续烤至表面干瘪,剥皮(从尖头开始剥)去籽备用。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2019-05-20
换个做法
擂茄子的相关分类
擂茄子的相关推荐
-
地三鲜
35227453人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18617468人看过 -
凉拌白菜
4416256人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1760955人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7159643人看过 -
红烧茄子
71489839人看过 -
肉末茄子
7240227人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10649234人看过 -
凉拌茄子
951141人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4573767人看过 -
鱼香肉丝
6475914人看过 -
荷塘小炒
9002965人看过