香椿炒蛋的做法

点击查看大图

香椿炒蛋

浏览 356176 · 收藏 5447 · 学做 2

对香椿的爱无法自拔，刚摘的野香椿芽儿，香气十足~

营养分析查看详情

43克
66克
12克

695
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜香椿一把

、

鸡蛋 5个

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香椿芽洗净切碎。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋充分打散至起泡。
步骤3/5 点击查看大图
加入切好的香椿芽和盐，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量油，一面微微凝固后再开始翻动，不要太频繁，鸡蛋边凝固边翻动，喜欢焦焦的就稍微多炒一会儿，火不要太大。
最后一步点击查看大图
成品图。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

炒鸡蛋类的菜鸡蛋一定要充分打散，蛋液用筷子提起时能够顺滑的流下。觉得干的也可以加少量开水，但是盐就要适当的多加一点点哦。美味的食物里总是藏着爱感谢看到最后的你们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

换个做法

香椿炒蛋的相关分类

下酒菜清热去火吃什么绿豆沙凉皮豇豆绿豆汤更多

香椿炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许