美味杂酱,夏日必备佳肴
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步骤1/5
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所有需要的都在此啦~~~~肉肉、大蒜子、毛豆、土豆、茶干、青椒、红椒、洋葱、虾、以及两瓶酱。因为品种很多,所以数量上大家要自己掌握哦,俗话说~一样不多,十样许多!
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步骤2/5
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热油炒虾,变色就成。油稍多一些,后面会用到。
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步骤3/5
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盛虾,剩下虾油,继续烧热,然后爆香洋葱、蒜瓣
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步骤4/5
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下毛豆、土豆,大火爆炒,一分钟
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最后一步
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加黄豆酱、蒜蓉酱、少许水,放肉,翻炒一分钟,放虾。尝一下咸淡,然后加适量生抽,老抽一丢丢,为了上色。然后中火煮,煮的水差不多了,换小火,再煮一小会,即可起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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