好吃赛过肉的烤包浆豆腐
浏览 779692 · 收藏 5098 · 学做 2
我和我家小朋友都很喜欢吃烤的包浆豆腐,以前都在烧烤店吃,小小一份小几十,还觉得不够吃。于是在某宝买了生包浆豆腐,回家自己做,咱想吃多少吃多少,想放什么放什么! 之前看了网上,好像口味中意且家庭实操性强的烤包浆豆腐菜谱不多,我自己琢磨了一个带肉绍浇头的烤包浆豆腐,成品非常感人,我家小朋友吃了后,这餐连糖醋排骨都不吃了……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
包浆豆腐生胚
400克
、
一、制作绍子:
、
肉糜
50g
、
姜末
5g
、
生抽
2勺
、
老抽
1/2
、
蚝油
1勺
、
食用油
1勺
、
豆瓣酱
2勺
、
盐
1小勺
、
糖
1小勺
、
鸡精
1小勺
、
洋葱
半个
、
红柿子椒
半个
、
原味大头菜
40g
、
折耳根(可不加)
50g
、
蒜末
10g
、
二、豆腐腌料
、
细辣椒面
2勺
、
孜然粉
3勺
、
五香粉
1/2勺
、
花椒粉
1/3勺
、
味精
1小勺
、
鸡精
1小勺
、
香油
3勺
、
食用油
4勺
、
三、辅料
、
花生碎
适量
、
香菜碎
适量
、
葱花
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1、准备材料:把半个洋葱、半个红柿子椒、50克折耳根(不喜欢的可以不加)、40克原味大头菜、折耳根(只要白色根部,不是带叶子那种)全部切成颗粒备用;2、姜蒜切成细末、五香花生碾成花生碎备用3、肉糜中加入姜末、生抽2勺、老抽1/2勺、蚝油1勺、食用油1勺拌匀备用;
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,加入2勺豆瓣酱小火炒出红油,把豆瓣酱捞出来丢掉(免得成品绍子渣多);
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入腌过的肉糜,小火炒熟
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-18
换个做法
烤包浆豆腐的其他做法
烤包浆豆腐的相关分类
烤包浆豆腐的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#麻辣蒜香包浆豆腐
1373934人看过 -
#我们约饭吧#酱香包浆豆腐
376598人看过 -
包浆豆腐
243845人看过 -
#夏日撩人滋味#鱼香包浆豆腐
254472人看过 -
酱汁包浆豆腐
56267人看过 -
#我心中的冬日限定#下饭神器,心急吃不了的砂锅肉沫包浆豆腐
124247人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097442人看过 -
超级嫩滑的香烤包浆豆腐
57662人看过 -
包谷粑(玉米粑)附炸玉米粑方法
404895人看过 -
番茄包浆豆腐
91829人看过 -
包浆豆腐
171565人看过 -
玉米粑
292234人看过