肉末豆角捞面
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夏天来了,超爱吃面条,捞面条是我老家特有的面食,煮好的面条捞出来,加上好吃的菜码,拌匀后美味的很。夏天最爱的是肉末豆角臊子,两三天就吃一次,永远不会腻。 最近我家常常吃这个挂面,金龙鱼新出的活性发酵空心挂面,煮的时候能吸收更多汤汁,养胃好消化,煮面不糊汤,做捞面条特别适合,爽滑筋道,全家人都喜欢。 夏天天气热,捞面条可以过凉水,吃起来不会热,更清凉,而且臊子多变,爱吃什么菜都可以做成臊子,肉末豆角是我家人爱吃的,豆角夏天超便宜,和西红柿搭配做成浇面条的臊子,百吃不厌。如果想吃汤面,可以再加一点煮面的面汤,就是好吃的热汤面
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面
100克
、
豆角
150克
、
里脊肉
100克
、
西红柿
30克
、
小葱
1棵
、
姜
3克
、
花生油
10毫升
、
盐
2克
、
五香粉
1小勺
、
生抽
1勺
烹饪步骤
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步骤1/12
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食材准备。好吃的金龙鱼活性发酵空心挂面,更易消化,养胃首选。
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步骤2/12
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先来处理肉。里脊肉切成肉末,加入少许水淀粉,一勺油,拌匀腌制一会,这样肉质会更嫩。
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步骤3/12
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豆角洗干净,去掉头尾,切成小段,西红柿也切成小块待用,葱姜也切末。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-05-16
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